這次來到牧島燒肉專門店
一直很想來吃的一家餐廳
位子也不難找 還有停車位 真的很棒欸
享食地址: 台中市豐原區陽明街99號 (在豐原的陽明大樓附近) 內含停車位 約10台車 附近也有停車位可以停放哦
訂位專線: 04-25268999
營業時間
要吃飯就是要訂位拉 豐原店的位子不多 我算了一下 大概20桌而已 每桌基本上可以做4-6人
網址:http://www.mo-tto.com.tw/
下圖是 等待區的位子 簡單明亮 不會有壓力
菜單太長 不好拍 所以請參考網址內的菜單哦 會更加明瞭
消費方式 有套餐 或者單點 套餐類 就是雙人套餐 還有三人套餐
套餐最低價1380+10%服務費 用餐2小時
再來重頭戲 當然就是餐點介紹囉
這個是沾醬重左到右---- 檸檬口味的沾醬、玫瑰海鹽---蒜片
免費喝到飽的雞湯. 口感還不錯哦
烤爐 他是用瓦斯的方式 沒有木炭 所以 烤起來不會有煙 不會特別覺得考完衣服很臭
至於夾子 我覺得不是很好夾
放東西的盤子 也小小一個的
再來 就是我們點的菜單囉
我們點的是 黃柚跟綠柚菜色 他是雙人套餐
黃柚套餐
鮮燉雞湯
時令前菜 主廚沙拉(牧島/凱薩/胡麻)三選一
松阪豬 豬梅花
無骨雞腿肉 法式鴨胸
季節風味醋飲
巨干貝 草蝦
時令野菜
上等霜降牛 胸腹肉
手工漢堡排 越光米飯
今日特調飲品 季節手作甜品
綠柚套餐
鮮燉雞湯
時令前菜 主廚沙拉(牧島/凱薩/胡麻)三選一
手工漢堡排 上等肋眼牛排 上等牛小排
無骨雞腿肉 法式鴨胸
季節風味醋飲
巨干貝 草蝦
一級霜降牛 胸腹肉 手工漢堡排
越光米飯
今日特調飲品 季節手作甜品
做介紹囉
時令前菜 鳳梨+哈密瓜+魚丁+培根肉 淋上 酸酸辣辣的醬 吃起來 爽口 開胃
主廚沙拉(牧島/凱薩) 我們選擇牧島跟一般大眾接受的凱薩
整體來說 沙拉的醬 都很少 所以很像在吃草
凱薩 / 牧島 (酸酸辣辣的醬) 就很一般其實
以下這道 是馬鈴薯焗烤 但是他在菜單上我找不到 我想他可能替代 野菜那一道菜
他的焗烤醬 很像濃湯醬 吃起來 不膩 味道ok
再來就是肉品類拉
上等肋眼牛排 手工漢堡排 另一個 肉片我忘記他是什麼了
應該是上等牛小排
豬梅花 油質超級多
因為 火沒有很旺盛 所以考超慢 可能是為不是炭火的關係 所以火在大 也好像沒有火
松阪豬 跟完成版的松阪豬 這個豬肉比 上免得豬梅花 好吃
無骨雞腿肉 伊格有醃製過的 一個沒有
法式鴨胸
再搭配上 這個醬汁 但是我實在不知道怎麼形容這個醬 有點蜂蜜芥末的口感 但是又點像百香果的醬
胸腹肉 ---油質超多 可以包圖片中的洋蔥
一級霜降牛---好吃哦 不會考起來乾乾的 我喜歡 很多店的霜降 烤起來都很乾 像在肉乾
以上就是肉品 但是我覺得很少 雖然是雙人套餐而已 但是我覺得他的量其實有點少
再來就是海鮮
草蝦--- 這個算大隻嗎 我不清楚 但是阿 他是新鮮的 鮮甜味 讚哦
巨干貝 --- 新鮮新鮮 好吃 大顆
越光米飯
今日特調飲品----- 蜂蜜檸檬茶---->很一般
季節風味醋飲-----蘋果醋飲---->這個好喝
季節手作甜品--- 藍莓蛋糕 不甜 好吃
總評
雖然很精緻 服務態度也ok 但是食量大一點的人這個就不建議選擇這裡
因為位子比較少 所以吃飯一定要訂位的 後來我們吃完出來 其實還有兩三組客人在等待
桌子有點小 不太不喜歡這樣的椅子方式 靠背的地方 就是隔壁桌的 所以
你可能無法很闊達的大吃 很有點擔心 東西會不會被拿走 因為你不會很注意放在椅子上的東西
評分 75
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